Minciunele cu chefir. Sunt delicioase, nu a mai ramas nimic in farfurie

Ingrediente:

Kefir – 250 ml

Galbenus de ou – 1 bucata

Faina – 400 de grame

Zahar – 50 de grame

Zahar pudra – 40 de grame

Ulei vegetal – 0,5 cani

Bicarbonat de sodiu – 0,25 lingurite

Sare – 0,25 lingurite

Mod de preparare:

Cerneti 300 de grame de faina intr-un castron, separati galbenusul de albus, asezati galbenusul in faina.

Nu rata:  Placinta cu branza dulce. Reteta simpla,delicioasa si usoara

Apoi, trebuie sa turnati bicarbinatul acolo, sa adaugati o lingura si jumatate de ulei vegetal.

Apoi, se adauga kefir si zahar.

Framantati aluatul cu o lingura.

Apoi, suprafata de lucru trebuie stropita cu generozitate cu faina, puneti aluatul pe el, framantati-l cu mainile.

Se amesteca faina ramasa in aluat, se infasoara totul in folie de plastic si se da la frigider timp de 15 minute.

Nu rata:  Gogosi cu mere- Pufoase si parfumate, se mananca imediat

Aluatul racit trebuie sa fie intins intr-un strat de aproximativ patru milimetri.

Apoi, stratul rezultat trebuie taiat in benzi de aproximativ cinci centimetri latime.

In fiecare banda trebuie sa faceti o taietura la mijloc.

Intoarceti aluatul prin aceasta taietura.

Acum trebuie sa prajiti minciunelele.

Se toarna un sfert de cana de ulei vegetal in tigaie si se incalzeste.

Nu rata:  Frunze de vita-de-vie - Sareaza-le si pune-le in borcan, le vei folosi tot anul

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.

Adaugati ulei dupa cum este necesar.

Presarati zahar pudra si serviti.

Sa aveti pofta!

About Author