In acest fel deserturile mele ies intotdeauna pufoase.
Ingrediente:
250 g unt
500 g de faina
4 oua
440 g zahar
200 ml lapte
60 ml suc de portocale si coaja de la ea
1 lingura coniac (optional)
un pliculet praf de copt
o lingurita de otet
100 g ciocolata rasa
Mod de preparare:
Bateti untul cu zaharul timp de 3 minute, adaugati ouale. Adaugati coniac si coaja de la portocala.
Se amesteca inca 3 minute si se adauga sucul de portocala. Continuati sa bateti si adaugati faina alternativ cu laptele.
Adaugati praful de copt si otetul. La final adaugati ciocolata si amestecati.
Puneti amestecul intr-o tava sau in 2 forme alungite si coaceti timp de 40 de minute la 180 de grade.
Presarati cu zahar pudra.
O alta reteta de pandispan:
Ingrediente necesare:
-3 cani faina
-500 ml kefir
-2 oua
-2 cani zahar
-1lingurita praf de copt
-1 lingura ulei
Mod de preparare:
Se toarna kefirul intr-un castron, se adauga , ouale, zaharul, faina amestecata cu praful de copt si uleiul.
Se coace la 180 de grade pana cand trece testul cu scobitoare. Acest pandispan este ideal pentru torturi si prajituri.