Placinta cu mere – Cine poate sa refuze o bucatica din asemenea bunatate

Pufoasa Si Aromata, Cine Poate Sa Refuze O Bucata Din Delicioasa Placinta?
Ingrediente
-250 g unt

-2 linguri zahar
-500 g faina
-4 galbenusuri
-4 linguri smantana
-vanilie

-scortisoara
-10 mere

Preparare
Se pune faina cernuta pe masa de lucru si se amesteca cu untul moale, zaharul, galbenusurile, smantana si se framanta bine.

Nu rata:  Prajitura cu iaurt grecesc- Rapida si foarte gustoasa

Se acopera aluatul cu un prosop curat si se lasa sa se adihneasca pana preparati umplutura.

Merele se spala bine, nu se curata de coaja si se rad. Se pun intr-un vas cu zahar , dupa gust , vanilie si un praf de scortisoara. Se calesc , amestecand des , pana scade zeama lasata de mere.

Nu rata:  Prajitura cu blat de cacao si umplutura de cocos

Se lasa sa se raceasca. Se intind din aluat doua foi, se pun intre ele merele si se da placinta la cuptor sa se coaca, la foc potrivit.

About Author