Macrou la cuptor- Foarte delicios si consistent

Este simplu de pregatit si este un peste foarte gustos care poate fi servit cald si rece.

Ingrediente:

 macrou – 3 buc.
 ceapa – 2-3 buc.
 hrean – 2 lingurite
 mustar – 2 lingurite
 smantana – 3 linguri
 sos de soia – 1 lingura

Mod de preparare:

1. Spalam macroul, scoatem interiorul, il taiem in bucati portionate.

Nu rata:  Cum se fac sarmalele- Gustoase si aromate

2. Taiem 2-3 cepe inele. Pregatim marinada. Punem intr-un bol smantana si adaugam sosul de soia (poate fi inlocuit cu sare). Punem 2 lingurite de mustar, 2 lingurite de hrean (puteti adauga numai mustar sau numai hrean).

Articolul continuă după reclame

3. Puneti pestele intr-un bol, puneti marinada, amestecati si adaugati ceapa. Lasam pestele la marinat cel putin 1 ora, daca nu aveti timp puteti incepe imediat sa il gatiti.

Nu rata:  Chiftelute cu usturoi si bere: nu am mancat nimic mai bun din carne tocata

4. Ungeti o foaie de copt cu ulei vegetal, puneti mai intai ceapa, apoi bucatele de peste deasupra. Punem sosul ramas. Bagam tava la cuptorul preincalzit si gatim la 200 de grade timp de 30-35 de minute, pana cand se formeaza o crusta rumenita.
Pofta buna!

About Author