Fantastic, suculent si parfumat, perfect pentru cafea sau ceai. Pregatirea sa este rapida, pentru ca nu trebuie decat sa o amestecati ingredientele, sa le puneti la copt si gata!
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
5 oua
600 g de branza de vaci
100 g iaurt
50 g gris (faina sau amidon)
Zahar vanilat 10 grame
Coaja de la 1 lamaie
150 grame zahar
Stafide uscate, caise uscate (optional)
Mar – 1 bucata
Mod de preparare:
Separati galbenusurile de albusuri.
Puneti intr-un castron branza de vaci, galbenusurile, coaja de lamaie, zaharul, grisul si vanilia.
Amestecam cu un mixer sau blender.
Batem albusurile cu un praf de sare pana se fac zapada.
Amestecam spuma de albusuri in masa galbenusului.
Adaugati fructele uscate si puneti hartie de copt intr-o tava de tort de 22 cm diametru.
Taiati si asezati merele deasupra.
Coaceti timp de 50 de minute la 170 ° C.
Va dorim bun gust! 🙂