Placinta cu oua- Delicioasa si foarte pufoasa

Placinta cu oua este incredibil de populara in Japonia, dar acum a ajuns si la noi.

Ingrediente:

Faina de grau 100 g

Unt 100 g

Lapte 100 ml

Zahar 100 g

Oua 6 buc.

Extract de vanilie dupa gust

Mod de preparare:

Incalzeste laptele cu untul.

Cerneti faina si turnati amestecul de lapte. Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se adauga galbenusurile pe rand, continuand sa amestecam.

Nu rata:  Eclere cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată – o bunătate de te lingi pe degete

Se adauga extract de vanilie si se amesteca bine.

Articolul continuă după reclame

Bateti albusurile si zaharul pana obtineti o spuma alba pufoasa. Se amesteca usor masa de albus si cea de galbenus.

Se toarna aluatul rezultat intr-un vas de copt. Asezati tava intr-un recipient mai mare pe care il  umpleti cu apa.

Nu rata:  Clatite din cartofi si ciuperci- aceasta combinatie este delicioasa, mai ales cu smantana

Trimiteti structura intr-un cuptor preincalzit la 150 ° C timp de 70 de minute.

Presarati desertul aerisit cu zahar pudra sau scortisoara, daca doriti.

 

About Author