Placinta cu oua este incredibil de populara in Japonia, dar acum a ajuns si la noi.
Ingrediente:
Faina de grau 100 g
Unt 100 g
Lapte 100 ml
Zahar 100 g
Oua 6 buc.
Extract de vanilie dupa gust
Mod de preparare:
Incalzeste laptele cu untul.
Cerneti faina si turnati amestecul de lapte. Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se adauga galbenusurile pe rand, continuand sa amestecam.
Se adauga extract de vanilie si se amesteca bine.
Bateti albusurile si zaharul pana obtineti o spuma alba pufoasa. Se amesteca usor masa de albus si cea de galbenus.
Se toarna aluatul rezultat intr-un vas de copt. Asezati tava intr-un recipient mai mare pe care il umpleti cu apa.
Trimiteti structura intr-un cuptor preincalzit la 150 ° C timp de 70 de minute.
Presarati desertul aerisit cu zahar pudra sau scortisoara, daca doriti.
Alte Retete
Rulouri de dovlecel cu carne tocata- Foarte suculente si gustoase
Lasagna cu dovlecel si carne tocata- Foarte gustoasa si usor de preparat
Avem nevoie doar de cartofi, rosii si carne tocata pentru un pranz delicios si satios