Placinta rapida si delicioasa cu legume si branza. Are un gust fantastic

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Cartofi fierti 100 g

Boia 100 g

Ardei iute 50 g

Rosii 100 g

Ceapa verde 50 g

Patrunjel 20 g

Lapte 370 ml

Ulei de floarea soarelui 220 ml

Oua 4 bucati

Sare 10 g

Piper negru (macinat) 5 g

Faina 400 g

Praf de copt 20 g

Branza tare sau cascaval 150 g

Mod de preparare:

Amestecam ouale intr-un castron.

Adaugati ulei, sare, lapte si amestecati.

Acum adaugati faina cernuta, praful de copt in amestec si amestecati.

Vom adauga, de asemenea, cartofii tocati marunt, ardeii tocati si rosiile in aluat.

In cele din urma, amestecati ceapa si patrunjelul tocat marunt.

Amestecam un aluat uniform, pe care il punem intr-o tava.

Se presara cu branza rasa si se da la cuptor.

Coaceti la 180 de minute timp de aproximativ 30 de minute .

Dupa coacere, lasati-o sa se raceasca o vreme si taiati-o.

Va dorim pofta buna!