Esti un fan al bananelor si al ciocolatei? Atunci vei fi incantat de reteta de astazi. Puteti coace cu usurinta un tort uimitor cu un gust deosebit. Este pur si simplu fantastic.
Aluatul de nuci se asociaza divin cu gustul uimitor al bananelor si al ciocolatei. Nu amana, incepe sa te pregatesti si lasa-te purtat de acea perfectiune. Doar o ceasca de cafea parfumata lipseste.
Ingrediente:
Pentru blat:
– 9 oua
– 9 linguri zahar
– 9 linguri macinate de nuci
– 2 linguri de faina
-2 linguri de cacao
– un pliculet praf de copt
Pentru crema:
– 1 l de lapte
– 2 budinci de vanilie
– 4 linguri de faina
– 250 g unt
– 2 linguri zahar pudra
Glazura de ciocolata:
– 120 g ciocolata de gatit
– 80 g unt
– 8 linguri smantana
In continuare:
– 6 banane
– frisca
– suc de la 1 lamaie
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat. Incepem prin a bate albusurile cu zahar si adaugam treptat cate un ou, apoi ingredientele ramase. Amestecam incet cu o spatula de jos in sus. Tapetam tava cu hartie de copt. Punem aluatul pe ea si coacem la 180 de grade pana trece testul cu scobitoarea.
Gatiti budincile in mod clasic. Asa ca adaugati zahar si faina in laptele cald. Se toarna pudrele mixte de crema in laptele care fierbe. Se amesteca untul in budinca calda.
Puneti crema peste aluat, nivelati pe toata suprafata blatului. Se lasa sa se raceasca, iar apoi topiti ciocolata intr-o baie de abur, amestecati cu untul si smantana si puneti peste crema.
Taiati bananele pe lungime si puneti zeama de lamaie peste ele. Se toarna bananele peste acest topping. Lasa-l sa se intareasca.
Frisca vine chiar in varful tortului.
Daca doriti, picurati sau turnati mai multa ciocolata topita sau ornati dupa bunul plac.
