Prajitura cu budinca de ciocolata si frisca- Usor de preparat si foarte gustoasa

Ingrediente:

Blat:

3  oua mai mici

110 g zahar pudra

200 ml lapte

50 ml ulei

160 g faina

1 lingura praf de copt

1 varf sare

In plus:

1 pachet budinca de ciocolata

500 ml lapte

2 linguri zahar

300 ml frisca lichida

1 pachet zahar vanilat

cacao sau scortisoara pentru decor

Mod de preparare:

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga treptat galbenusurile, uleiul, laptele si faina amestecate cu praful de copt.

Pregatiti o tava de copt, ungeti-o cu unt si stropiti cu faina.

Se toarna aluatul pe foaia de copt si se toarna imediat budinca de ciocolata fiarta si indulcita cu 2 lingurite de zahar.

Coacem la 180 de grade aproximativ 20 de minute.

Lasam prajitura copta sa se raceasca si acoperim cu frisca si un praf de scortisoara.

Se da la frigider sa se intareasca si se taie in bucati.

Pofta buna!