In articolul de astazi, va vom prezenta un desert minunat de cremos pe care nu numai ca il veti adora, dar dureaza si putin. Preparatul dureaza cel putin jumatate de ora, iar restul timpului il puteti petrece facand lucruri mai placute.
Te vei bucura de feliile divine pe care vei dori sa le prepari in mod repetat dupa prima degustare. Te vei indragosti imediat de ei, la fel si familia ta.
INGREDIENTE:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
4 linguri de cacao
4 linguri de ciocolata topita
1 praf de copt
1 zahar vanilat
1 lingura ulei
2 linguri de lapte
BUDINCA DE VANILIE:
2 budinci de vanilie
900 ml lapte
6 linguri zahar
150 g unt
BUDINCA DE CIOCOLATA:
2 budinci de ciocolata
800 ml lapte
6 linguri zahar
100 g unt
MOD DE PREPARARE:
Separam albusurile de galbenusuri. Se amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat in spuma. Adaugati uleiul si amestecati cateva minute.
Adaugati treptat faina amestecata cu praful de copt si cacao. Adaugam si ciocolata, pe care o dizolvam in prealabil in cuptorul cu microunde.
In cele din urma, amestecati cu albusurile batute spuma.
Se toarna amestecul de aluat intr-o tava in care am pus hartie de copt. Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de 20 – 25 de minute. Gatiti budinca de vanilie si adaugati untul cat este inca calda.
In blat faceti gauri cu un pai sau cu un dispozitiv rotund. Blatul ar trebui sa arata ca in poza. Nu trebuie decat sa impingeti aluatul.
Deasupra prajiturii coapte cu manerul unei linguri de lemn si se toarna budinca galbena. Neteziti astfel incat crema sa curga in gauri. Lasati-o sa se raceasca putin si gatiti budinca de ciocolata intre timp.
Din nou, amestecati untul in crema calda si turnati peste crema galbena. Puteti decora cu ciocolata rasa sau fulgi de ciocolata.
Lasati-l sa se raceasca cateva ore la frigider.
About Author
