Prajitura cu gutui- Foarte aromata si gustoasa

Ingrediente:

Oua – 4 bucati

Zahar – 200 gr

Smantana – 150 gr

Ulei – 150 ml

Praf de copt – 18 gr

Esenta de vanilie dupa gust

Faina – 350 gr

Gutui – 2 bucati

Mod de preparare:

Asezati albusurile intr-un castron cu un praf de sare, bateti cu un mixer si adaugati zaharul, galbenusurile, smantana, uleiul si, in cele din urma, ingredientele uscate.

Asezati masa obtinuta intr-o tava in care am pus in prealabil hartie de copt de 24 cm.

Taiati gutuile in felii, fara sa aiba samburi sau partea tare din centru.

Apasati gutuile in aluat si coaceti la 180 ° timp de 45 de minute.

Presarati zahar pudra peste prajitura pentru decor, este chiar delicios.