Prajitura cu gem- Foarte pufoasa si gustoasa

Coacerea nu inseamna intotdeauna mult timp si munca. Pentru a demonstra acest lucru,  va oferim astazi o reteta pentru o placinta foarte simpla cu gem. Un minim de produse, efort, timp – si un deliciu delicios vor aparea pe masa ta!

Puteti gasi cu usurinta ingredientele in bucataria dvs. si nu vor exista probleme cu umplutura. La urma urmei, fiecare gospodina are un borcan cu gem sau dulceata. Ai grija insa, veti dori sa gatiti acest tort din nou si din nou!

Ingrediente:

Ou 3 buc.

Lapte 200 ml

Ulei de floarea soarelui 90 ml

Faina de grau 400 g

Zahar 200 g

Praf de copt 1,5 lingurite

Sare 0,5 lingurite

Gem de capsuni sau oricare altul 1-1,5 borcane

Mod de preparare:

Bateti ouale, adaugand putina sare, pana cand sunt pufoase. Adaugati zahar putin cate putin.

Continuand sa bateti, adaugati uleiul de floarea soarelui si laptele.

Apoi adaugati faina cernuta si praful de copt. Bateti pana cand aluatul este neted si fara bulgari.

Captusiti un vas de copt cu hartie de copt si periati cu ulei vegetal.

Se presara usor cu faina. Se toarna jumatate din aluat si se intinde deasupra gemul.

Completati cu aluatul ramas si neteziti suprafata.

Trimiteti tortul intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 15 minute, apoi reduceti temperatura la 160 de grade si coaceti desertul 40-45 de minute.

Nu uitati sa presarati tortul finit cu zahar pudra.