Negresa cu fructe- Aromata, insiropata si usor de preparat

Ingrediente:

5 oua

300 g faina

250 g zahar pudra

200 g unt

100 ml lapte

1 pliculet praf de copt

4 linguri cacao

600 g zmeura

dulceata de zmeura dupa gust

Mod de preparare:

Separam albusurile de galbenusuri.

Bateti albusurile pana la o spuma tare.

Bateti untul moale cu zaharul si galbenusurile de ou.

Adaugam faina amestecata cu cacao si praful de copt.

La final, amestecati usor albusurile spuma.

Nu rata:  Briose cu ciocolata si fructe de padure- Ies foarte consistente datorita chefirului

Se toarna aluatul intr-o tava unsa cu faina.

Aranjati deasupra zmeura proaspata sau congelata.

Se coace aproximativ 40 de minute la 180°C.

Cat este inca calda, intindeti un strat subtire de dulceata de zmeura.

O alta reteta de Negresa:

Ingrediente:

150 g ciocolata

120 g unt

2 linguri cacao

150 g zahar pudra

4 oua

100 g faina de spelta

un praf de sare

Nu rata:  Blat de ciocolata, crema de branza si zmeura- Cea mai delicioasa prajitura

100 g ciocolata

afine dupa gust

Mod de preparare:

Topiti ciocolata impreuna cu untul intr-o baie de apa.

Se lasa deoparte si se lasa putin sa se raceasca.

Cand se raceste putin, adaugati cacao si zahar pudra in masa de ciocolata.

Amestecam.

Apoi adaugati cate un ou si amestecati de fiecare data.

La final adaugam faina si un praf de sare.

Nu rata:  Barcute de cartofi umplute cu piept de pui

Amesteca.

Adaugati bucatile de ciocolata si afine la final.

Se amesteca usor cu o tija si se pune aluatul pregatit intr-o forma unsa cu unt si fainata.

Se coace la 180 de grade timp de 30 de minute.

Dupa copt, se lasa la racit pe un gratar.

Pofta buna!

About Author