Cozonac cu stafide si unt- Atat de simplu, dar totusi foarte gustos

Ingrediente si mod de preparare:

80 ml lapte (cald)

7 g drojdie uscata

1 lingura de zahar

1 lingura de faina

Amestecam totul.

Lasati 15-30 de minute intr-un loc cald.

Adaugam:

Coaja de portocala dupa gust

2 oua

2-3 linguri de suc de portocale

40 g unt

100 g zahar

putina sare

Amestecam totul si adaugam:

350 g faina

Nu rata:  Cozonac cu branza de vaci si stafide- Nu lipseste de pe masa de sarbatori

Se poate framanta cu mana, eu o fac cu un blender.

Lasati 30-60 de minute intr-un loc cald.

Impartiti aluatul in 2 bucati.

Ungeti foiule cu:

50 g unt

100 g stafide

Rulam foaia umpluta cu stafide.

Asezati rola pe a doua parte si suciti-le.

Lasati 15-30 de minute intr-un loc cald.

Se coace 35-45 minute la 190-200°C.

Nu rata:  Cel mai delicios COZONAC din lume! Cu o umplutura magnifica de cacao cu nuca, pana si bunica iti va cere reteta!

Pofta buna!

About Author