Prajitura cu mere- Delicioasa si revenoasa

Oricine este pasionat de prajiturile cu mere va iubi aceasta delicatesa! Foarte speciala si incredibil de delicioasa!

Ingrediente:

6 oua

120 g zahar

150 g faina

o jumatate de plic de praf de copt

Pentru umplutura cu mere:

4 mere mari

100 g unt

100 g zahar

scortisoara dupa gust

Pentru glazura:

200 g de ciocolata alba

fulgi de nuca de cocos

50 g unt

Mod de preparare:

Nu rata:  Prajitura cu ciocolata- Perfecta pentru iubitorii deserturilor

Bateti albusurile o spuma tare. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga faina si praful de copt, apoi se adauga spuma din albusuri.

Puneti aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti-o intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Facem umplutura: decojim merele si le punem impreuna cu untul si zaharul intr-o oala si incepem sa gatim la foc mic.

Nu rata:  Reteta pentru clatite subtiri si pufoase- Se pot umple cu orice dulceata

Cand cea mai mare parte a sucului s-a scurs, o luam de pe foc si o condimentam cu scortisoara.

Prajitura racita este taiata in trei blaturi pe lungime.

Ungeti un blat cu jumatate din compozitia marelor si apoi acoperiti cu o alt blat.

Punem restul de umplutura de mere si acoperim cu al treilea blat.

Nu rata:  Chiftelute din orez, lapte si oua- Sunt perfecte pentru copii

Topiti ciocolata cu untul si intindeti deasupra, presarati cu fulgi de nuca de cocos. Se pune la frigider cel putin o ora.