Prajitura cu mere- Desert fara faina. Este suculent si delicios

Astazi am decis sa impartasim un exemplu despre modul in care puteti face un desert uimitor fara faina – o caserola de mere cu gris . Produsele coapte sunt suculente, cu o crusta de caramel si o aroma primitoare de scortisoara.

Este minunat ca poti servi o astfel de delicatesa in orice perioada a anului! Puteti folosi orice fel de mere.

Ingrediente:

Mere  1 kg

Lamaie 1 buc.

Nu rata:  Cel mai moale pandispan pentru tort- Nici nu are nevoie de crema la cat este de bun

Zahar 5 linguri

Stafide 50 g

Lapte 1 l

Sare 0,5 lingurite

Unt 50 g

Esenta de vanilie 0,5 lingurite

Gris 160 g

Ou 4 lucruri

Smantana 4 linguri

Scortisoara 1 lingurita

Mod de preparare:

Scoateti miezul din mere, taiati felii subtiri, adaugati stafide, 4 linguri de zahar, stoarceti sucul de la 1 lamaie.

Impartiti ouale in galbenusuri si albusuri. Se amesteca galbenusurile cu smantana, se bat usor.

Bateti albusurile pana obtineti o spuma tare.

Nu rata:  O cina gatita rapid cu piept de pui cu rosii. Delicioasa si usor de facut

Aduceti laptele la fiert, adaugati unt, sare, esenta de vanilie. Se amesteca constant, se adauga gris in lapte, se fierbe 3-5 minute.

Scoateti tigaia de pe foc, lasati grisul sa se raceasca usor, apoi adaugati galbenusurile si albusul in masa.

Lasati o treime din merele pregatite pentru a decora placinta, amestecati restul cu aluatul de gris.

Nu rata:  Ce trebuie sa stii inainte de a te apuca sa gatesti carnea de miel

Ungeti o tava de copt cu ulei si intindeti aluatul peste ea cu o spatula.

Completati cu restul de mere deasupra, presarati-le cu un amestec de scortisoara si zaharul ramas.

Asezati tava intr-un cuptor preincalzit la 170 de grade timp de 40 de minute. Am terminat!

About Author