Prajitura cu portocale- Foarte aromata si aspectuoasa

Ceea ce este mai bun la placinte cu fructe este ca nu au nevoie de niciun decor suplimentar. Este suficient sa puneti fructele pe fundul tavii , sa turnati aluat si sa coaceti aceasta splendoare in cuptor. Apoi intoarceti prajitura si serviti, incantandu-i pe cei dragi.

Acest tort parfumat provine din Italia – un adevarat paradis portocaliu. Prajitura delicata cu aroma de citrice. Alterneaza portocalele rosii si portocalii pentru a face tortul sa arate si mai spectaculos.

Ingrediente:

Ou 3 buc.

Zahar 280 g

Faina de grau 320 g

Ulei de masline 90 ml

suc de portocale 200 ml

portocale 3 buc.

Lamaie 1 buc.

Praf de copt 10 g

zahar brun 3 linguri.

Mod de preparare:

Bateti ouale cu zahar si coaja de la 1 portocala si lamaie. Se toarna sucul de portocale si se amesteca, adaugand faina si praf de copt in portii mici.

Captusiti fundul unui vas de 24 cm cu hartie de copt si presarati cu zahar brun.

Ungeti partile laterale cu unt si presarati cu faina.

Taiati portocalele in felii subtiri (aproximativ 3 mm grosime), puteti taia marginea alba – poate fi usor amara.

Asezati-le pe fundul tavii.

Se toarna peste ele aluat si se coace la 180 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute, se verifica coacerea cu o scobitoare.

Scoateti si rasturnati prajitura racita. De asemenea, puteti stropi cu zahar pudra. Asigurati-va ca gatiti aceste produse de patiserie aromate si impartasiti reteta cu prietenii!