Prăjitura de care te îndrăgostești la prima vedere – Pur și simplu nu te poți opri din „gustat”

Publicitate

Ingrediente pentru blat:

  • 8 ouă
  • 250 g zahăr
  • 120 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 70 g griș
  • 55 g pudră de cacao
  • 150 ml lapte
  • 100 ml ulei vegetal
  • 100 g unt
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • sare

Ingrediente crema de mascarpone:

  • 250 g brânză de mascarpone
  • 250 ml smântână
  • 400 g cremă caramel
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 150 g ciocolată

Mod de preparare:

Nu rata:  Briose cu dovlecel la cuptor, copiii nu isi vor da seama ca sunt cu legume

1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul vanilat, sarea, jumătate din cantitatea de zahăr și amestecăm foarte bine. Adăugăm uleiul, făina, praful de copt și pudra de cacao. Mixăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm laptele, grișul și albușurile bătute spumă. Amestecăm bine și turnăm aluatul obținut în 2 tavă acoperite cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 175 de grade, timp de 12 minute.

Nu rata:  Toamna se numără bobocii şi se pun murături! Secretul celor mai gustoase gogonele murate şi o greşeală pe care o fac aproape toate gospodinele

3. Pentru cremă, amestecăm brânza mascarpone cu laptele condensat. Adăugăm frișca bătută, esența de vanilie și amestecăm până la omogenizare.

4. Tăiem fiecare blat în 2 foi egale. Se alege o foaie pentru bază, pe aceasta se va pune și se va nivela 1/4 din cremă, apoi se acoperă cu următoarea foaie, apăsăm ușor cu palmele și repetăm până când am epuizat cele 4 straturi de blat. La final, decorăm cu ciocolată dată prin răzătoare.

Nu rata:  Orez cu pulpe de pui la cuptor- Gustos, sanatos, rapid si ieftin

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

About Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *