Batoanele de ciocolata sunt renumite in toata lumea inca din 1923. Versiunea clasica a deliciului consta din caramel si nuga de ciocolata, a fost inlocuita cu o gustare usoara intre mese sau doar savurata ca desert.
De ce sa nu adaptam versiunea originala a deliciului american pentru o reteta delicata, dulce si aromata de tort? Cu siguranta va incanta copiii si va va castiga inima, deoarece aceasta prajitura se prepara intr-un timp record si nu necesita coacere!
Ingrediente:
Lapte 160 ml
Zahar 125 g
Zahar vanilat 10 g
Unt 220 g
Lapte praf 240 g
Biscuiti cu cacao 350 g
ciocolata amara 120 g
Fulgi de migdale 10 g
Mod de preparare:
Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga zahar, zahar vanilat si se amesteca.
Gatiti la foc mic pana se topeste tot zaharul si amestecul fierbe. Scoateti cratita de pe foc si lasati-o sa se raceasca.
Bateti 110 g de unt (jumatate) inmuiat cu un mixer, turnand treptat amestecul de lapte dulce.
Apoi adaugati lapte praf in portii si amestecati pana se omogenizeaza.
Puneti ciocolata neagra si 110 g unt intr-o cratita si amestecati pana cand ciocolata se dizolva complet.
Asezati biscuitii cu cacao pe fundul unei cratite de 18 x 22 cm, intindeti jumatate din crema alba, puneti din nou biscuiti, iar crema alba, biscuiti si turnati ciocolata si deasupra puneti petale de migdale. Se da la frigider 3-4 ore.
Taiati tortul in portii convenabile inainte de servire. Felii reci de ciocolata care se topesc in gura cu crema de unt este o versiune distractiva a unui desert festiv si o salvare reala intr-o situatie de nevoie urgenta a copiilor de dulciuri.
Daca familia ta iubeste prajiturile cu biscuiti , fa-o acasa in weekend, serveste-o cu inghetata de vanilie sau frisca.
