Prajitura delicioasa cu cacao- Bine insiropata, revenoasa si cu un gust uimitor

Ingrediente:

Pentru blat:

4 oua

1 pahar de zahar

1 pahar de faina

3 linguri de cacao

1 pachet de praf de copt

2 pliculete de zahar vanilat

Pentru crema:

1 litru lapte proaspat

4 linguri faina

esenta de vanilie

2 linguri amidon de porumb

1,5 cani zahar

2 oua

100 gr. unt

1-2  pliculete zahar vanilat

200 g mascarpone

Pentru glazura:

200 g mascarpone sau smantana

100 g ciocolata cu lapte

100 g unt

Pentru a inmuia prajitura:

Un pahar si jumatate de lapte proaspat

Mod de preparare:

Pentru blat: Incepeti reteta, punand intr-un castron cele 4 oua si zaharul, amestecati bine cu mixerul pana se devin pufoase.

Nu rata:  Budinca de orez – rumena si cu gust delicat de cascaval

Continuati sa turnati faina, cacao, praful de copt si vanilia in castron si continuati sa amestecati cu mixerul, pana cand aveti o crema groasa.

Se toarna aceasta crema intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la 180 de grade Celsius timp de 30-35 de minute, pana se umfla si devine pufos.

Pentru smantana: Intr-o cratita, turnam 1 litru de lapte, 2 oua, faina, amidon, zahar si amestecam bine cu un tel, pana se ingroasa.

Apoi adaugati untul si vanilia si amestecati cu mixerul. Cand amestecul nostru este uniform si a devenit o crema, scoateti de pe foc, turnati intr-un castron, acoperiti cu folie alimentara si lasati sa se fixeze pentru o vreme.

Nu rata:  Desert cu o umplutura foarte cremoasa- Reteta pas cu pas

Urmatorul pas este sa turnati smantana sau mascarpone intr-un castron si sa amestecati bine cu mixerul.

Apoi amestecati cu prima crema.

Cu un cutit indepartati suprafata de pe blat si puneti-o pe un platou. Apoi, se toarna peste blat, in tava, unul sau doua pahare de lapte, uniform pe toata suprafata.

Intindem crema pe blat. Apoi, frecati cu mainile firimiturile pe care le-am indepartat ​​in pasul anterior si intindeti-le uniform peste crema.

Nu rata:  Prajitura Twix- Se topeste in gura. Nu are nevoie de coacere, este rapida si se face usor

Apoi, adaugati un alt strat de crema deasupra prajiturii rase si continuati cu glazura.

Puneti o cratita in aragaz si adaugati  mascarpone sau smantana, unt si ciocolata pe care am rupt-o in bucati. Se amesteca bine cu o lingura pana cand ciocolata se topeste bine. Vom intinde acest amestec pe toata suprafata tortului.