Ingrediente:
oua – 3 buc
zahar – 150 g
ulei – 120 ml
chefir – 200 ml
faina simpla – 290 g
praf de copt – 10 g
cirese (sau visine) – 200 g
Mod de preparare:
Puneti ouale si zaharul intr-un castron si bateti-le pana devin spuma.
Apoi amestecati uleiul si chefirul.
Se amesteca praful de copt cu faina, se cerne intr-un bol si se amesteca aluatul lichid.
Tapetati fundul unei forme de tort de 21 de centimetri cu hartie de copt, ungeti-o cu ulei si ungeti peretii cu unt.
Apoi turnati in ea aluatul pregatit.
Deasupra se intind ciresele fara samburi sau visinele si se pune forma in cuptorul preincalzit la 180 °C.
Coaceti timp de 40 pana la 50 de minute, in functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra.
Pudrati cu zahar pudra inainte de servire.
About Author
