<p>Am incercat multe prajituri cu mere. Dar aceasta placinta norvegiana cu mere este atat de delicioasa incat a ocupat primul loc in colectia mea.</p>
<p>Aluatul este foarte moale in interior si crocant la exterior, umplutura este suculenta, iar crusta este crocanta.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Faina de grau &#8211; 160 g</p>
<p>Unt &#8211; 200 g</p>
<p>Zahar &#8211; 160 g</p>
<p>Mere &#8211; 3-4 buc.</p>
<p>Oua &#8211; 2 buc.</p>
<p>Praf de copt &#8211; 2 lingurite</p>
<p>Scortisoara &#8211; 1/2 lingurita</p>
<p>Zahar pudra &#8211; dupa gust</p>
<p>Pentru stropire:</p>
<p>Zahar &#8211; 2 linguri</p>
<p>Nuci &#8211; 30 g</p>
<p>Unt &#8211; 15 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Puneti untul inmuiat intr-un recipient adanc si adaugati zahar.</p>
<p>Bateti amestecul cu un mixer pana cand masa este pufoasa si incepe sa se lumineze.</p>
<p>Apoi puneti ouale in masa si folositi un tel pentru a le aduce la o consistenta uniforma.</p>
<p>Adaugati faina cernuta si praful de copt, framantati un aluat neted.</p>
<p>Daca aluatul este prea gros, adaugati o lingura de lapte.</p>
<p>Curatati merele si taiati-le in felii si puneti-le intr-un vas de copt tapetat cu hartie de copt.</p>
<p>Am folosit o forma patrata de 18cm * 18cm.</p>
<p>Presarati merele cu scortisoara si turnati deasupra aluatul.</p>
<p>Apoi presarati aluatul deasupra cu nuci tocate, 2 linguri de zahar si intindeti bucati mici de unt (rece).</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 180 ° C si coaceti timp de 35-40 de minute.</p>
<p>Verificam coacerea cu o frigaruie din lemn.</p>
<p>Dupa ce s-a racit, scoateti tortul din tava si presarati-l cu zahar pudra.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>