Ingrediente pentru reteta usoara de oua umplute:
● 10 oua
● 6 linguri maioneza
● o lingura mustar picant
● 1/2 lingurita chimen
● 1/2 lingurita sare
Pentru servit:
● boia
● masline feliate
1. Ouale se spala cu atentie si apoi se pun la fiert in apa rece. Se lasa sa fiarba tari, se scurg apoi de apa, se trec sub apa rece si se decojesc.
2. Se taie ouale in doua pe lung, se scoate galbenusul care se paseaza cu furculita.
3. Se adauga maioneza, mustar, chimen, se potriveste gustul de sare si apoi se umplu albusurile. Se lasa la frigider 30 de minute. Se presara cu boia si se aduc la masa cu felioare de masline.
About Author
