Rulouri de Sunca umplute cu crema de branza

Daca nu stiti ce sa mai gatiti, avem o idee foarte faina. Odata ce o incercati, cu siguranta va fi preferata dvs.!

Ingrediente:

20 felii de sunca,
50 gr unt,
2 linguri faina,
200 ml smantana,

100 gr de branza rasa,
putina sare, 2 oua,
200 gr. pesmet,
ulei pentru prajire

Mod de preparare

Se amesteca faina cu smantana, branza si sarea. Gatiti 1-2 minute pana se ingroasa, apoi amestecati cu untul si raciti. La un capatul fiecarei felii de sunca, asezati o lingura de crema si rulati-o bine.

Inmuiati rulourile in ouale batute si dati prin pesmet, apoi repetati inca o data in ou si pesmet. Astupati bine capetele. Se prajessc in uleiul incins pana devin aurii. Se poate folosi ca umplutura si crema de branza din comert. Pofta buna.

Citeste si:  Fursecuri cu gem- Facute acasa sunt si mai bune