Ingrediente:
- 1 kg ardei iuți
- 1 kg ceapă albă
- 500 ml oțet
- 500 ml apă
- 2 linguri sare
- 4 linguri zahăr
- ienibahar
- semințe de coriandru
- boabe de piper
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm ardeii și le îndepărtăm codițele.
2. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm ceapa.
3. Cu ajutorul unui blender, mărunțim ardeii.
4. Adăugăm ceapa tăiată mărunt și amestecăm bine.
5. Apă, oțetul, sarea, zahărul și condimentele se pun pe foc. Fierbem, pe foc mic, 1-2 minute.
6. Repartizăm compoziția de ardei, în borcane.
7. Turnăm marinada în borcane, pe urmă le închidem ermetic.
Citeste si:
Cel mai gustos chec aperitiv – Nu lipsește de la nici o masă de sărbătoare
Parteneri
Noutati.Info
Alte Retete
Cornuri cu unt- Umplutura este la alegere
Prajitura cu branza. Foarte buna, este pe placul tuturor
Caserola de dovlecei cu branza de vaci si smantana