Sunt bestiali, nu îi pot descrie în cuvinte – Salată de ardei iuți cu ceapă, la borcan, fără conservanți

Cami April 11, 2019 2 min read

Ingrediente:

  • 1 kg ardei iuți
  • 1 kg ceapă albă
  • 500 ml oțet
  • 500 ml apă
  • 2 linguri sare
  • 4 linguri zahăr
  • ienibahar
  • semințe de coriandru
  • boabe de piper

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm ardeii și le îndepărtăm codițele.

2. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm ceapa.

3. Cu ajutorul unui blender, mărunțim ardeii.

Nu rata:  Clatite cu oua si chefir. Foarte bune pentru micul dejun

4. Adăugăm ceapa tăiată mărunt și amestecăm bine.

5. Apă, oțetul, sarea, zahărul și condimentele se pun pe foc. Fierbem, pe foc mic, 1-2 minute.

6. Repartizăm compoziția de ardei, în borcane.

7. Turnăm marinada în borcane, pe urmă le închidem ermetic.

Citeste si:

Cel mai gustos chec aperitiv – Nu lipsește de la nici o masă de sărbătoare

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 5 linguri de smântână
  • 5 linguri făină
  • 300 g șuncă
  • 2-3 ardei
  • 1 gogoșar
  • condimente
Nu rata:  Friptura de miel preparata la ceaun, o mancare traditionala romaneasca pregatita de Paste

Mod de preparare:

1. Într-un vas, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm făina, smântâna și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm șunca, ardeii și gogosarul, tăiate cubulețe. La fina, condimentăm după bunul plac și adăugăm verdeața.

3. Turnăm compoziția într-o tavă de chec tapetată cu ulei și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.

Nu rata:  Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor

 

About Author

Cami

See author's posts

    Alte Retete

    2 min read

    3 retete pentru maioneza- Cu ajutorul unui mixer vertical este gata intr-un minut

    November 30, 2023 Andra
    1 min read

    Caserola cu branza de vaci si fructe de padure- combinatia perfecta pentru un desert rapid

    November 30, 2023 Andra
    1 min read

    Placinta cu mere- O fac atunci cand am musafiri, tot timpul este apreciata

    November 30, 2023 Andra

    Cele mai citite

    2 min read

    3 retete pentru maioneza- Cu ajutorul unui mixer vertical este gata intr-un minut

    November 30, 2023 Andra
    1 min read

    Caserola cu branza de vaci si fructe de padure- combinatia perfecta pentru un desert rapid

    November 30, 2023 Andra
    1 min read

    Placinta cu mere- O fac atunci cand am musafiri, tot timpul este apreciata

    November 30, 2023 Andra
    1 min read

    Placinta cu varza si carne tocata- Amestecam ingredientele si dam la cuptor, se face foarte simplu

    November 30, 2023 Andra