CIORBĂ DE RACI OLΤENEASCĂ – REȚETĂ TRADIȚIONALĂ CU ARDEI USCAȚI ȘI UMPLUTURĂ CU FĂINĂ O rețetă veche, cu gust autentic de Oltenia, perfectă pentru iubitorii preparatelor tradiționale! ❤️ În Oltenia, „racii” nu sunt crustacee, ci ardei roșii uscați, umpluți cu un amestec aromat de ceapă, bulion și făină. Ciorba se acrește cu zeamă de varză … Continue reading “Ciorbă de raci – O rețetă veche, perfectă pentru iubitorii preparatelor tradiționale”