Regretatul bucatarul scriitor, Radu Anton Roman, a mentionat in cartea lui de retete o reteta minunata de cozonac. Un cozonac pufos, aromat si perfect pentru mesele festive de sarbtori. Iata care este reteta celebrului bucatar. Reteta de cozonac a lui Radu Anton Roman Ingrediente Pentru maia 50 g drojdie proaspata 2 linguri de zahar 200 … Continue reading “Cum faci cel mai delicios cozonac dupa reteta lui Radu Anton Roman: “Ies dupa sufletul tau””
Tag: reteta cozonac
Ce sa nu pui niciodata in cozonaci. Nu vor mai iesi pufosi. Secretul dezvaluit de “Regina cozonacilor”.
Mariana Murariu, chef bucatar, ne dezvaluie care sunt secretele unui cozonac gustos, pufos si aromat. Reguli de baza pentru cozonacii facuti acasa: “Eu bat coca, o framant pana curge apa pe mine” “De sarbatori, fac 400 – 500 de cozonaci in doua zile. Ador bucataria. Si cand sunt suparata, eu intru in bucatarie si uit … Continue reading “Ce sa nu pui niciodata in cozonaci. Nu vor mai iesi pufosi. Secretul dezvaluit de “Regina cozonacilor”.”