🐖 3 rețete tradiționale din carne de porc pentru masa de Crăciun: Piftie, slănină fiartă și jumări! Sărbătorile de iarnă nu ar fi la fel fără preparatele tradiționale din carne de porc, pregătite cu răbdare și după rețetele de odinioară. Piftia aromată, slănina fiartă cu usturoi și boia și jumările rumene și crocante sunt bunătăți … Continue reading “3 rețete tradiționale din carne de porc pentru masa de Crăciun: Piftie, slănină fiartă și jumări”
Tag: slanina
Cum faci Slanina la saramura. Reteta usoara, ca la tara
Slanina este un aperitiv foarte popular. Poate incerci aceasta reteta delicioasa: Ingrediente -1.5 kg de slanina sau piept de porc -10-12 catei de usturoi. Pentru saramura: -1 litru de apa; -8 linguri de sare de muraturi -3-4 foi de dafin; -4-5 boabe de piper negru; -4-5 boabe de ienibahar. Mod de preparare: 1. Pregatiti mai … Continue reading “Cum faci Slanina la saramura. Reteta usoara, ca la tara”