🍆 Zacuscă de vinete ca la bunica – rețeta tradițională românească, plină de savoare Dacă există un gust care ne amintește de copilărie și de toamnele petrecute la bunici, acela este, fără îndoială, zacusca de vinete. Pregătită din legume coapte, cu multă răbdare și ingrediente simple, această rețetă tradițională românească este perfectă pentru a fi … Continue reading “Zacuscă de vinete ca la bunica – rețeta tradițională, plină de savoare”
Tag: zacusca de vinete
Salata de legume pentru iarna- Se face rapid si simplu si este foarte gustoasa
Ingrediente: Vinete 10 bucati Rosii 10 bucati Ardei gras 10 bucati Ceapa 10 bucati Piper negru (boabe)10 bucati Ulei de floarea soarelui 200 ml Sare 2 linguri Otet 3 linguri Usturoi 10 catei Mod de preparare: Spalati bine toate legumele. Taiati vinetele in cuburi mari, acoperiti cu apa rece si lasati timp de o jumatate … Continue reading “Salata de legume pentru iarna- Se face rapid si simplu si este foarte gustoasa”
Zacusca de vinete- Fac aceasta reteta in fiecare an. Iese perfect de fiecare data
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: vinete si rosii 1,5 kg fiecare; ardei, 1 kg; ceapa, 700 g; usturoi, o capatana; ulei vegetal, 250 ml; sare si piper dupa gust; zahar, 2 lingurite Mod de preparare: Vinetele, ceapa si rosiile, ardeii dulci taiati cubulete in ordine aleatorie, dupa bunul plac. Se toarna ulei … Continue reading “Zacusca de vinete- Fac aceasta reteta in fiecare an. Iese perfect de fiecare data”