Tort cu ciocolata si biscuiti- Simplu si foarte gustos

Ingrediente:

Biscuiti cu cacao 400 g

Smantana 750 ml

Oua 3 buc.

Zahar 300 g

Faina de grau 60 g

Zahar vanilat 10 g

Unt 160 g

Pudra de cacao 40 g

Mod de preparare:

Intr-o cratita amestecam faina de grau cu 200 g zahar.

Adaugam ouale.

Amestecam totul pana la o masa omogena.

Introducem 600 g de smantana.

Din nou, amestecati bine toate ingredientele folosind un tel.

Nu rata:  Desert pufos cu ciocolata. Nu trece sarbatoare fara sa il fac pentru familie si oaspeti

Trimitem masa rezultata la un foc moderat.

Se fierbe pana se ingroasa, amestecand continuu.

Dupa fierbere, asteptati 2 minute, apoi luati de pe foc.

Adaugati zahar vanilat si 100 g de unt inmuiat.

Se amesteca totul bine pana se omogenizeaza.

Intindem primul strat de biscuiti.

Intindem crema deasupra, distribuind-o uniform.

Continuam sa alternam straturile.

Eu am obtinut 4 starturi de biscuiti si 3 de crema.

Nu rata:  Prajitura cremoasa cu biscuiti si banane- Se face repede si este delicioasa

Se toarna pudra de cacao si 100 g de zahar intr-o cratita.

Adaugati restul de smantana.

Amestecam bine.

Trimitem la un foc moderat.

Gatiti pana da in clocot, amestecand energic.

Apoi scoatem de pe foc.

In masa rezultata, introducem 60 g de unt inmuiat.

Se amesteca totul pana la omogenizare.

Acoperiti tortul cu amestecul de ciocolata finit.

Nu rata:  Briose cu ciocolata si fructe de padure- Ies foarte consistente datorita chefirului

Trimitem desertul la frigider pentru minim 4 ore.