Tort cu crema de lamaie

Atunci cand cauti un tort cu adevarat delicios, incearca aceasta reteta. Nimeni nu ii poate rezista acestei creme de lamaie

Ingrediente pentru blat:

12 oua

12 linguri zahar

12 linguri faina

Ingrediente pentru crema de lamaie:

125 ml suc de lamaie

50 ml apa

o lingurita coaja de lamaie rasa

3 oua

zahar pudra

Ingrediente pentru decorare:

300 ml crema de vanilie

6 linguri nuca maruntita

aroma de vanilie

nuca de cocos

Nu rata:  Prăjitură cu foi de nucă – un desert delicios care va plăcea tuturor. Încearcă această reţetă simplă

1 plic frisca

Prepararea aluatului:

Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile pana cand obtienti o spuma, adaugati zaharul treptat si amestecati pana cand acesta se topeste complet.

Bateti separat galbenusurile si adaugati-le peste albusurile batute spuma, amestecati usor cu o spatula adaugand treptat si faina.

Impartim compozitia in 2 vase pentru a face 2 blaturi, punem hartie de copt in tava, adaugam compozitia si o bagam in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute.

Nu rata:  Prajitura cu mere la tigaie- Prajitura clasica si delicioasa

Cand s-au racit cele 2 blaturi, le taiem in 3, astfel obtinandu-se 6 foi de tort.

Prepararea cremei:

Amestecati sucul de lamie cu coaja de lamie rasa si zaharul. Ouale se amesteca separat si se adauga peste celelalte ingrediente amestecandu-se constant pentru a nu se prinde. Amestecam timp de aproximativ 5 minute dupa care punem crema obtinuta intr-un castron si acoperim cu o folie.

Inainte sa puneti crema pe foile tortului, presarati foile cu nuca de cocos.

Nu rata:  Mancare de cartofi cu carne de porc- Gustoasa si usor de facut

Pentru decorare puteti folosi crema de vanilie si frisca, presarati apoi nucile maruntite.

Bagati tortul la frigider timp de cel putin 6 ore.