Turte delicioase cu malai – ai nevoie de 300 de grame de faina de malai, 1 ou, 1 catel de usturoi …

Turtele de porumb cu branza pot fi servite in loc de paine cu un ceai dulce sau cafea. Mananca-le fierbinti cand branza din interior este topita si exteriorul crocant.

ingrediente:

Faina de porumb – 300 grame

Faina alba – 50-100 grame

Branza tare (semi-tare) – 200 grame

Oua – 1

apa carbogazoasa – 200 ml

Nu rata:  Produse de patiserie cu lapte si unt- Sunt atat de moi si pufoase incat s-au mancat imediat

Usturoi – 1 catel

Praf de copt – 1,5 lingurita.

Unt pentru prajit

Mod de preparare:

Bateti oul si adaugati apa carbogazoasa, apoi adaugati treptat faina amestecata cu faina de malai si cu praful de copt si framantati un aluat vascos gros.

Dati branza pe o razatoare grosiera si adaugati in aluat. Se un catel de usturoi si se pune si el in aluat si se amesteca bine. Faceti turtite din aluatul obtinut.

Nu rata:  Reteta de foi cu lapte condensat- Desert rapid, facut in tigaie

Prajiti turtele in unt topit pe ambele parti la foc mic sub un capac.

Pofta buna!