2 morcovi, 2 dovlecei, 2 oua: Nu am mancat niciodata chiftelute din legume atat de delicioase

Ingrediente:

2 morcovi

2 dovlecei

o ceapa

2 oua

100 g faina

8 g praf de copt

sare si piper dupa gust

ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Dati pe razatoare 2 morcovi.

Taiati ceapa in cubulete cat mai mici.

Adaugati un praf de sare.

Se toarna apa clocotita (cat sa treaca peste legume) peste morcov si ceapa si se lasa timp de 5 minute.

Dati pe razatoare dovleceii.

Puneti sare si apoi scurgeti-i suc.

Scurgeti apa de la morcovi si ceapa.

Bateti 2 oua pana devine spumoase.

Adaugati 1/3 lingurita de sare, un praf de piper negru.

Amestecati bine.

Adaugati 100 de grame de faina, 8 grame de praf de copt.

Puneti putin ulei in tigaie.

Se prajesc timp de aproximativ 5 minute la foc mic pe ambele parti.

Puneti capacul imediat dupa ce formati chiftelutele.

Pofta buna!

Citeste si:  Prajitura delicioasa cu zmeura- Nu avem nevoie de cuptor