Ciocolata de casa- un desert care te cucereste mereu. Ingredientele si modul de preparare

Pentru a prepara o ciocolată de casă care se topeşte în gură trebuie să ţineţi cont de câteva lucruri estenţiale care fac diferenţa între un desert banal şi unul incredibil de bun Secretul pentru a prepara o delicioasă ciocolată de casă constă în calitatea produselor folosite. Cel mai important ingredient este laptele praf care trebuie … Continue reading “Ciocolata de casa- un desert care te cucereste mereu. Ingredientele si modul de preparare”

Crema pentru tortul ”Diplomat”- fina, aromata si delicata

O crema fina perfecta pentru montarea torturilor, dar nu si pentru nivelarea acestora. O puteti folosi pentru parjitura Napoleon sau pentru tortul cu miere. INGREDIENTE: 400 ml de lapte; 200 ml de smantana pentru frisca 33%; 100 gr de unt; 3 linguri cu varf de amidon; 1 ou; 180 gr de zahar. MOD DE PREPARARE: … Continue reading “Crema pentru tortul ”Diplomat”- fina, aromata si delicata”

Gogosele pufoase ca-n copilarie. Se prepara usor si sunt delicioase

Unul dintre cele mai bune preparate sunt tradiționalele gogoși simple sau cu brânză, pe care le mâncai și tu în copilărie. Ingrediente Gogoși pufoase 1 kg făină albă 6 gălbenușuri un cub drojdie proaspătă (35 g) o lingură lapte dulce 500 g lapte bătut (sana) 2 plicuri zahăr vanilat 100g zahăr tos esența de rom … Continue reading “Gogosele pufoase ca-n copilarie. Se prepara usor si sunt delicioase”

Turte cu cartofi și brânză: O rețetă simplă, dar cu adevărat gustoasă

Turte cu cartofi și brânză care dispar de pe platou cât ai clipi din ochi! Turtele sunt sățioase, din ingrediente simple, ieftine și accesibile. Sunt perfecte ca gustare, pentru mic dejun sau chiar pentru un picnic. INGREDIENTE: -2 ouă; -500 gr de făină; -200-250 gr brânză de vaci; -4-5 cartofi fierți; -1 linguriță de sare; … Continue reading “Turte cu cartofi și brânză: O rețetă simplă, dar cu adevărat gustoasă”

Fragezi si aromati! O reteta traditionala de carnati de casa

Carnati suculenti, condimentati si aromati, cruzi, uscati sau/si afumati, condimente atent alese si cantarite, in asa fel incat reteta sa reuseasca din prima si la o gospodina incepatoare. Ingrediente: 3 kg carne porc mai grasa 1,5 kg carne vita 3 capatani usturoi 1 lingura cimbru uscat 2 linguri boia dulce 1 lingura boia iute 1 … Continue reading “Fragezi si aromati! O reteta traditionala de carnati de casa”

Prajitura Tosca – Un deliciu pentru zilele de toamna

Daca nu ai incercat pana acum aceasta prajitura, atunci te sfatuim sa nu mai stai mult pe ganduri si s-o faci chiar acum! Aceasta reteta va fi o reala descoperire in bucatarie. Este o prajitura delicioasa cu blat de mac si crema fina de vanilie, iar stratul de biscuiti si glazura perfecta intregeste gustul fenomenal … Continue reading “Prajitura Tosca – Un deliciu pentru zilele de toamna”

Un desert fin fara coacere – Prajitura turceasca „Sultan Lokumu”

Va prezentam un desert fantastic! Acest desert este o prajitura turceasca cunoscuta cu numele de „Sultan Lokumu”, este fina, cremoasa si nemaipomenit de gustoasa. Se face foarte simplu si nu necesita coacere, cu aceasta reteta nu veti da gres niciodata. Alinta-ti apropiatii cu un desert delicios in stil turcesc. Ingrediente pentru blatul cafeniu: 1 l … Continue reading “Un desert fin fara coacere – Prajitura turceasca „Sultan Lokumu””

Daca ai cartofi si branza in casa, poti face o mancare satioasa

Acest preparat se poate servi simplu sau cu sos de usturoi. Ingrediente -1 kg cartofi -1 ceapa -2 oua -100 gr branza tare -sare si piper Pentru prajit -3 linguri faina -3 linguri pesmet -2 oua -ulei Se curata cartofii, se taie bucati si se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert cartofii, se scurg … Continue reading “Daca ai cartofi si branza in casa, poti face o mancare satioasa”

Omleta Spaniola: O simplitate delicioasă pe care nu vei regreta că ai făcut-o

Ingredientele principale pentru omleta spaniolă sunt ouăle și cartofii. Unii mai adaugă ceapă, chorizo, ton sau legume. Frumusețea ei în asta constă: că e versatilă! O poți servi caldă sau rece. Ca aperitiv, mic-dejun sau chiar și prânz rapid la birou. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 35 min Gata … Continue reading “Omleta Spaniola: O simplitate delicioasă pe care nu vei regreta că ai făcut-o”

Salata “Miracol” – Garnitura ideala pentru o masa festiva

Eleganta si savuroasa, este ideala pentru orice masa festiva! Ingrediente: 400 gr ciuperci marinate 1 cana de orez 6 oua 2 conserve de porumb boabe 2 pachete surimi de crab 200 gr smantana 2 buc. piept de pui medii 1 ananas (sau conserva) maioneza Mod de preparare: Se spala si se fierbe orezul. Se spala, … Continue reading “Salata “Miracol” – Garnitura ideala pentru o masa festiva”