Prăjitură cu mac şi cremă de vanilie – Blatul este deosebit, iar crema este fantastică

Ingrediente blat:

8 albușuri

200 g zahăr

100 g semințe de mac

100 g nucă de cocos

4 linguri făină

Nu rata: Saratele cu unt si chimen- Crocante in exterior, dar moi in interior

1 plicp praf de copt

Ingrediente cremă:

budincă de vanilie

200 g unt

2 plicuri zahăr vanilat

2-3 pachețele biscuiți Petit Beurre

Ingrediente glazură:

100 g ciocolată cu lapte

2 linguri zahăr

4 linguri lapte

50 g unt

nutella

Mod de preparare:

1. Pentru început, pregătim blatul. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, restul ingredientelor și amestecăm foarte bine până la omogenizare. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 minute.

Nu rata: Cum sa pui muraturi ca sa nu se mai inmoaie niciodata. Asa faci cele mai sănătoase murături care se păstrează până primăvara la fel de crocante şi aromate.

2. Pentru cremă, pregătim budincă de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. La final, adăugăm untul și amestecăm. Pentru glazură, topim ciocoalta pe baie de aburi. Luăm vasul de pe foc, adăugăm laptele, zahărul, untul, 2-3 linguri de nutella și amestecăm foarte bine.

3. După ce s-a copt, tapetăm blatul cu crema obținută iar la final decorăm cu glazură de ciocolată.

Nu rata: Chiftele cu peste si cartofi - Se fac atat de simplu din cateva ingrediente

Poftă bună!