O reteta perfecta pentru Musaca de cartofi cu carne tocata

Ingrediente necesare:

Advertisement

1 kg cartofi

Advertisement

1 kg carne tocata

400 g ciuperci

Advertisement

4 cepe

200 g cascaval

Nu rata:  Reteta de chec. Pufos si cu un gust nemaipomenit, nu a mai ramas nici macar o felie

sare, piper, maioneza, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru inceput, curatam cartofii, pe urma ii taiem cubulete. Ii prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei.

2. Intr-o tigaie separata, prajim carnea tocata pana obtinem o culoare omogena.

3. Peste carnea tocata, adaugam ceapa taiata marunt si ciupercile taiate cubulete.

4. Separat, dam cascavalul prin razatoarea mare.

Nu rata:  Prajitura cu ingrediente simple- Delicioasa chiar si fara umplutura

5. Intr-o tava de copt tapetata cu ulei, adaugam 1/3 din cantitatea de cartofi prajiti. Pe deasupra, adaugam jumatate din amestecul de carne tocata.

6. Adaugam a 2-a treime din cantitatea de cartofi prajiti, apoi restul de carne tocata. La final, completam cu un ultim strat de cartofi prajiti.

7. Pe deasupra, adaugam cascavalul dat prin razatoare iar la final tapetam cu maioneza. Coacem la temperatura de 200 de grade, pana se rumeneste frumos.

Nu rata:  O reteta din caietul bunicii: Iata cum se face cea mai rapida placinta cu mere.

Pofta buna!

About Author