O reteta perfecta pentru Musaca de cartofi cu carne tocata

Ingrediente necesare:

1 kg cartofi

1 kg carne tocata

400 g ciuperci

4 cepe

200 g cascaval

sare, piper, maioneza, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru inceput, curatam cartofii, pe urma ii taiem cubulete. Ii prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei.

2. Intr-o tigaie separata, prajim carnea tocata pana obtinem o culoare omogena.

3. Peste carnea tocata, adaugam ceapa taiata marunt si ciupercile taiate cubulete.

Nu rata:  Cheesecake cu dovleac, branza de vaci si caramel- Aromat si gustos, trebuie incercat macar o data

4. Separat, dam cascavalul prin razatoarea mare.

5. Intr-o tava de copt tapetata cu ulei, adaugam 1/3 din cantitatea de cartofi prajiti. Pe deasupra, adaugam jumatate din amestecul de carne tocata.

6. Adaugam a 2-a treime din cantitatea de cartofi prajiti, apoi restul de carne tocata. La final, completam cu un ultim strat de cartofi prajiti.

Nu rata:  Macrou prajit cu ceapa in tigaie: un preparat simplu, dar copios pentru cina

7. Pe deasupra, adaugam cascavalul dat prin razatoare iar la final tapetam cu maioneza. Coacem la temperatura de 200 de grade, pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!

About Author