O reteta perfecta pentru Musaca de cartofi cu carne tocata

Ingrediente necesare:

1 kg cartofi

1 kg carne tocata

400 g ciuperci

4 cepe

200 g cascaval

sare, piper, maioneza, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru inceput, curatam cartofii, pe urma ii taiem cubulete. Ii prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei.

2. Intr-o tigaie separata, prajim carnea tocata pana obtinem o culoare omogena.

Nu rata:  Cel mai delicios tort pe care l-am facut- Cu multe fructe si cu un blat foarte pufos

3. Peste carnea tocata, adaugam ceapa taiata marunt si ciupercile taiate cubulete.

4. Separat, dam cascavalul prin razatoarea mare.

Articolul continuă după reclame

5. Intr-o tava de copt tapetata cu ulei, adaugam 1/3 din cantitatea de cartofi prajiti. Pe deasupra, adaugam jumatate din amestecul de carne tocata.

Nu rata:  Cum pregatesti salata boeuf: O bunatate pentru masa de sarbatoare

6. Adaugam a 2-a treime din cantitatea de cartofi prajiti, apoi restul de carne tocata. La final, completam cu un ultim strat de cartofi prajiti.

7. Pe deasupra, adaugam cascavalul dat prin razatoare iar la final tapetam cu maioneza. Coacem la temperatura de 200 de grade, pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!

About Author