O reteta perfecta pentru Musaca de cartofi cu carne tocata

Ingrediente necesare:

1 kg cartofi

1 kg carne tocata

400 g ciuperci

4 cepe

200 g cascaval

sare, piper, maioneza, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru inceput, curatam cartofii, pe urma ii taiem cubulete. Ii prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei.

2. Intr-o tigaie separata, prajim carnea tocata pana obtinem o culoare omogena.

3. Peste carnea tocata, adaugam ceapa taiata marunt si ciupercile taiate cubulete.

Nu rata:  Cum sa murezi castravetii in doar 24 de ore – Ingredientul simplu care ti-i face crocanti costă 2 lei

4. Separat, dam cascavalul prin razatoarea mare.

5. Intr-o tava de copt tapetata cu ulei, adaugam 1/3 din cantitatea de cartofi prajiti. Pe deasupra, adaugam jumatate din amestecul de carne tocata.

6. Adaugam a 2-a treime din cantitatea de cartofi prajiti, apoi restul de carne tocata. La final, completam cu un ultim strat de cartofi prajiti.

Nu rata:  Cum se face blatul pentru rulade- Reteta usoara pentru un pandispan subtire si pufos

7. Pe deasupra, adaugam cascavalul dat prin razatoare iar la final tapetam cu maioneza. Coacem la temperatura de 200 de grade, pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!

Nu rata:  Cum faci clatitele perfecte – Iata 4 retete pentru aluatul delicios, care nu se lipeste de tigaie