O reteta perfecta pentru Musaca de cartofi cu carne tocata

Ingrediente necesare:

1 kg cartofi

1 kg carne tocata

400 g ciuperci

4 cepe

200 g cascaval

sare, piper, maioneza, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru inceput, curatam cartofii, pe urma ii taiem cubulete. Ii prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei.

2. Intr-o tigaie separata, prajim carnea tocata pana obtinem o culoare omogena.

3. Peste carnea tocata, adaugam ceapa taiata marunt si ciupercile taiate cubulete.

Nu rata:  Melci cu branza la cuptor- Desert delicios si usor de facut

4. Separat, dam cascavalul prin razatoarea mare.

Articolul continuă după reclame

5. Intr-o tava de copt tapetata cu ulei, adaugam 1/3 din cantitatea de cartofi prajiti. Pe deasupra, adaugam jumatate din amestecul de carne tocata.

6. Adaugam a 2-a treime din cantitatea de cartofi prajiti, apoi restul de carne tocata. La final, completam cu un ultim strat de cartofi prajiti.

Nu rata:  In fiecare duminica coc acest tort parfumat- Nu contine bicarbonat de sodiu si nici praf de copt

7. Pe deasupra, adaugam cascavalul dat prin razatoare iar la final tapetam cu maioneza. Coacem la temperatura de 200 de grade, pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!

About Author