Briose cu dovlecel la cuptor, copiii nu isi vor da seama ca sunt cu legume

Briosele sunt aerisite, doar se topesc in gura. Frumoasa culoare verde stralucitoare a aluatului arata ca pentru o masa festiva. Copiilor le va placea.

Ingrediente necesare:

1 dovlecel mediu;
2-3 oua;

sare si piper dupa gust;
1 ardei gras;

200 de grame de branza;
250 de grame de faina;
o lingura praf de copt.

Nu rata: Varza murata in cateva zile- Se face foarte usor si cu ingrediente la indemana

Se pot adauga si ceapa, morcov, ardei, verdeata sau orice alt fel de legume doriti.

Modul de preparare al brioselor:

Rade dovleceii pe o razatoare grosiera. Intr-un bol separat, amestecati ouale cu sare si piper (puteti adauga alte condimente preferate), bateti cu un tel. Puneti dovleceii peste oua. Nu trebuie sa scurgi sucul dovleceilor.

Nu rata: Nici nu se observa ca e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Craciunului

Adaugati piper in amestec, radeti branza si amestecati cu restul compozitiei. Se amesteca cu o lingura.

Cerneti faina si amestecati prima jumatate a fainii in baza de legume. Apoi se adauga cealalta jumatate din faina si praful de copt, se amesteca din nou.

Intr-o tigaie unsa, asezati aluatul si neteziti-l cu o lingura. Este necesar sa completati formele aproape complet.

Nu rata: Cheesecake cu fructe confiate si mac - Glazura de ciocolata ii da o aroma speciala

Pune briosele in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 25 de minute.

Puteti scoate briosele dupa ce s-au racit usor. Asezati-le intr-un morman frumos pe un platou si savurati aceasta reteta de dovlecel copt.

Nu ati gustat niciodata astfel de briose aerisite. Impartiti aceasta reteta cu familia.