Rulada suculenta de cartofi cu carne tocata- Iata de ce ingrediente aveti nevoie

Reteta excelenta pentru rulada de cartofi intr-o combinatie absolut delicioasa cu carne tocata! Tot ce aveti nevoie pentru mancarea de duminica, sarbatori si nu numai atat!

Ingrediente:

3 cartofi

1,5 cana branza cheddar rasa

½ buchet de patrunjel

2 oua

1 lingurita sare

Piper negru

Umplere:

2 linguri ulei

350 g carne tocata

1 ceapa

1 ardei verde

2 ardei rosii

1 lingura pasta de rosii

1 pahar de apa fierbinte

1 lingurita sare

1 lingurita boia de ardei

piper negru

Se acopera cu branza cheddar rasa

Nu rata: Rulouri de dovlecel cu carne tocata- Foarte suculente si gustoase

Mod de preparare:

Incepem prin a curata si spala cartofii. Apoi ii dam pe razatoare. Strangeti bine cu mainile pentru a indeparta lichidul in plus.

Continua, adaugand cartofii rasi, branza cheddar, patrunjelul, oul, sarea si piperul si amesteca bine toate ingredientele cu mainile.

Luam tava cuptorului si asezam pe el o hartie de copt. Apoi, turnati amestecul de cartofi in tava.

Articolul continuă după reclame

Asezati cartofii intr-o forma dreptunghiulara, de aproximativ 1 cm grosime. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, pana cand incepe sa se rumeneasca.

Nu rata: Prajitura cu kefir moale si aerisita- Se potriveste cu orice fel de umplutura

Continuati cu umplutura de carnea tocata. Deci, intr-o oala potrivita, turnati uleiul si carnea tocata si lasati carnea tocata sa se prajeasca. Apoi adaugati ceapa tocata, ardeiul verde si ardeiul rosu. Adaugati pasta de rosii si amestecati bine.

Apoi adaugati apa fierbinte, sarea, boiaua si piperul negru. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba pana se absoarbe apa.

Intre timp, scoateti tava cu cartofii din cuptor si turnati amestecul cu carnea tocata deasupra cartofilor si aplatizati-l uniform pe toate partile si pe toata suprafata. Apoi infasurati intr-o rola cu ajutorul hartiei de copt.

Nu rata: Rulada cu mere- Foarte rapida, delicioasa si aromata