Din frunzele de varza puteti face un aperitiv destul de gustos care ii va incanta toti oaspetii. Pregatirea unui fel de mancare necesita o cantitate minima de ingrediente si de timp.
Ingrediente:
1 varza
½ lingurita sare
3 oua
4 linguri maioneza
3 linguri faina
condimente dupa gust
Mod de preparare:
Scoateti tulpina din varza.
Aduceti apa la fiert, adaugam sare.
Scufundati varza in apa clocotita timp de 3 minute.
Separati frunzele de capul de varza.
Intr-un castron adanc, bateti ouale si maioneza cu un tel.
Adaugati faina, sare, condimente dupa gust. Pregatiti aluatul.
Taiati frunzele de varza in 2-3 bucati.
Inmuiati bucati de frunze de varza in aluat.
Se prajeste intr-o tigaie preincalzita cu ulei pana se rumenesc.
Sa aveti pofta!
About Author
