Cea mai buna reteta cu dovlecel. Copiii l-au mancat imediat

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Dovlecei – 2 buc

Oua – 2 buc

Kefir – 100 g

Faina – 4 linguri

sare

Ulei vegetal pentru prajit

Mod de preparare:

Se spala dovleceii si se taie felii subtiri.

Se pune sare si lasa cateva minute.

Amestecam ouale si chefirul intr-un castron.

Se adauga faina si se amesteca uniform.

Infasuram bucatile de dovlecei in umplutura.

Coaceti imediat intr-o tigaie cu putin ulei pana devin maro auriu pe toate partile.

Lasati sa se usuce pe un prosop de hartie si serviti.

Va dorim pofta buna!