Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Dovlecei – 2 buc
Oua – 2 buc
Kefir – 100 g
Faina – 4 linguri
sare
Ulei vegetal pentru prajit
Mod de preparare:
Se spala dovleceii si se taie felii subtiri.
Se pune sare si lasa cateva minute.
Amestecam ouale si chefirul intr-un castron.
Se adauga faina si se amesteca uniform.
Infasuram bucatile de dovlecei in umplutura.
Coaceti imediat intr-o tigaie cu putin ulei pana devin maro auriu pe toate partile.
Lasati sa se usuce pe un prosop de hartie si serviti.
Va dorim pofta buna!
About Author
