Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
Baza:
250 g de biscuiti
120 g de unt topit
Forme cu diametrul de 18 cm.
Crema:
400 g de branza mascarpone (puteti folosi si branza de vaci)
50 g zahar pudra
270 g ciocolata alba
400 g smantana 33% sau frisca lichida
Pentru decor:
Ciocolata rasa
Fulgi de cocos
Fructe dupa gust
Mod de preparare:
Luati o tava de copt, ungeti fundul si tapetati partile laterale cu hartie de copt.
Pregatiti aluatul:
Puneti biscuitii intr-un tocator electric si marunti.
Adaugam untul topit si amestecam din nou bine.
Puneti masa de biscuiti in forma pregatita astfel incat sa acopere intreg fundul.
Faceti o crema:
Se amesteca mascarpone cu zaharul pudra.
Se toarna ciocolata, care a fost dizolvata anterior intr-un cuptor cu microunde sau pe baie de apa.
Se amesteca bine pentru a combina cele doua ingrediente intr-o masa omogena.
La final se adauga frisca sau smantana in masa de ciocolata mascarpone si se amesteca bine.
Apoi puneti totul pe baza de biscuiti pregatita si aplatizati.
Dati la frigider si desertul va fi aproape gata!
Puteti orna cu ciocolata rasa sau fulgi de cocos inainte de servire.
Va dorim pofta buna!
About Author
