Ingrediente:
6 cartofi
1 ceapa
200 g de sunca
200 g de branza/cascaval
2 oua
marar
5 linguri faina
sare
piper
ulei de prajit
Mod de preparare:
Incepem prin a curata si rade cartofii, taiem ceapa, tocam mararul, radem marunt sunca si branza/cascavalul.
Se amesteca totul bine.
Se adauga sare si piper dupa gust.
Se adauga ouale, mararul si faina.
Se amesteca din nou bine.
La pasul urmator, formam chifetlute intr-o tigaie incinsa cu putin ulei.
Se prajesc pe ambele parti.
Pofta buna!
About Author
