Chiftelute din cartofi – Inlocuiesc perfect orice fel de mancare

Ingrediente:

6 cartofi

1 ceapa

200 g de sunca

200 g de branza/cascaval

2 oua

marar

5 linguri faina

sare

piper

ulei de prajit

Mod de preparare:

Incepem prin a curata si rade cartofii, taiem ceapa, tocam mararul, radem marunt sunca si branza/cascavalul.

Articolul continuă după reclame

Se amesteca totul bine.

Nu rata:  Transformati cartofii fierti in chiftele suculente. Este suficient sa adaugati un ou si putin amidon

Se adauga sare si piper dupa gust.

Se adauga ouale, mararul si faina.

Se amesteca din nou bine.

La pasul urmator, formam chifetlute intr-o tigaie incinsa cu putin ulei.

Se prajesc pe ambele parti.

Pofta buna!

About Author