Publicitate
🍗🥦 TIGAIE DE PUI CU LEGUME – RAPIDĂ, GUSTOASĂ ȘI COLORATĂ 🥕🫑
Când vrei să pregătești o masă delicioasă fără să petreci mult timp în bucătărie, această tigaie de pui cu legume este alegerea perfectă! ❤️ Bucățele fragede de pui, legume crocante și un sos aromat se combină într-un preparat sățios, colorat și plin de gust.
🛒 Ingrediente:
- 600 g piept de pui
- 1 ceapă mare
- 1 ardei roșu
- 1 ardei galben
- 1 morcov
- 1 dovlecel mic
- 150 g broccoli
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță boia dulce
- ½ linguriță oregano
- sare, după gust
- piper, după gust
- 100 ml apă
- pătrunjel verde, pentru servire
👩🍳 Mod de preparare:
- Tăiem pieptul de pui în bucățele potrivite. Condimentăm cu boia, piper și puțină sare.
- Încingem uleiul într-o tigaie încăpătoare și rumenim bucățile de pui la foc mediu-mare, aproximativ 5–7 minute, până când sunt frumos rumenite. Le scoatem temporar pe o farfurie.
- În aceeași tigaie punem ceapa tăiată julienne și morcovul feliat subțire. Le călim 2–3 minute.
- Adăugăm ardeii, dovlecelul și broccoli. Gătim legumele la foc mediu, amestecând din când în când, astfel încât să rămână ușor crocante.
- Punem usturoiul zdrobit și oregano și mai gătim aproximativ 30 de secunde.
- Adăugăm din nou puiul în tigaie, turnăm sosul de soia și cei 100 ml de apă. Amestecăm bine.
- Acoperim tigaia și lăsăm totul să se gătească încă 5–7 minute, până când puiul este bine făcut, iar sosul scade și se leagă frumos.
- La final, presărăm pătrunjel verde proaspăt și servim preparatul cât este cald. 😋
💡 Truc: Nu gătiți legumele prea mult. Dacă rămân ușor crocante, tigaia va avea o textură mult mai plăcută și un gust mai proaspăt.
🍚 Merge de minune servită simplă, cu orez, cartofi natur sau chiar cu tăiței.
❤️ O masă rapidă, sănătoasă și plină de culoare, perfectă pentru întreaga familie!
Voi cu ce ați servi această tigaie de pui: cu orez sau simplă? 👇
About Author
