Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
400 de grame de varza tanara,
1 castravete,
4 oua,
o gramada de verdeata (patrunjel si marar),
3 linguri de ulei de masline,
aceeasi cantitate de smantana,
o lingurita de mustar si o treime dintr-o lingurita de sare.
Mod de preparat:
Salata este usor de preparat.
Taiati toata varza in fasii si puneti-o intr-un castron de salata, tocati castravetii si toate verdeata suficient de fin.
Se fierb ouale, se separa albusurile de galbenusuri.
Taiem albusurile direct in salata.
Transferati galbenusurile intr-un alt recipient, sarati-le si pisati-le cu o furculita cu ulei de masline.
Adaugati smantana, mustar la galbenusuri, amestecati totul si condimentati salata.
Amestecam si salata este gata.
Delicioasa si usor de facut, trebuie sa o incercati.
Sa aveti pofta!
About Author
