Author: Cami

Mini strudele excelente facute din aluat dospit cu iaurt alb, sunt cu adevarat excelente si vor ramane moi toata ziua. Avem nevoie de: 1 kg faina simpla 200 g zahar cristal 2 linguri ulei 100 g iaurt alb 2 bucati de albusuri de ou aproximativ 450 ml lapte caldut coaja de la o lamaie 40 … Continue reading “Strudele facute din aluat dospit cu iaurt”

Datorita retetei, puteti pastra nu numai rosii, ci si ardei gras, varza, morcovi. Platoul de legume este un adaos foarte bun la diverse feluri de mancare. Pentru gatit, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: – rosii, 2 kg; – varza, 400 g; – morcovi, 100 g; – ardei iute, 2 buc; – usturoi; – verdeata; – … Continue reading “Mix de legume pentru iarna”

Rulourile de vinete cu umplutura de legume sunt  foarte delicioase, picante si foarte aromate. Pentru a le pregati, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: – vinete, 1 kg; – morcovi, 2 buc; – ardei iute, 1 bucata; – usturoi, 4 catei; – orice tipuri de verdeata; – boabe de piper, 10 buc. Pentru a pregati  marinada … Continue reading “Rulouri de vinete cu umplutura de legume pentru iarna”

Chiftelele sunt moi si suculente, parfumate si intregi, desi nu se adauga cartofi si nici oua la carnea tocata. Pentru preparat, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: – apa, 75 ml; – piper si sare dupa gust; – chifla, 1 bucata sau jumatate de paine; -lapte pentru a inmuia painea; – usturoi, 1 – 2 catei; … Continue reading “Chiftelute moi si pufoase cu carne tocata si paine”

Cu siguranta iti va placea un astfel de borcan de salata de castraveti aromata – preparatul se dovedeste a fi foarte gustos si proaspat. Pentru gatit, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: – castraveti, 1200 g; – ceapa, 200 g; -marar Pentru a prepara marinada pentru fiecare borcan de 0,5 l: -2 ardei iuti mici; – … Continue reading “Salata aromata de castraveti pentru iarna”

Briosele sunt aerisite, doar se topesc in gura. Frumoasa culoare verde stralucitoare a aluatului arata ca pentru o masa festiva. Copiilor le va placea. Ingrediente necesare: 1 dovlecel mediu; 2-3 oua; sare si piper dupa gust; 1 ardei gras; 200 de grame de branza; 250 de grame de faina; o lingura praf de copt. Se … Continue reading “Briose cu dovlecel la cuptor, copiii nu isi vor da seama ca sunt cu legume”

Ingrediente necesare: 2 kg de fasole verde tanara foi de dafin boabe de mustar boabe de piper negru Ingrediente pentru zeama: 1 litru de apa 250 ml de otet 9% 3 linguri de zahar 3/4 linguri de sare Metoda de pregatire: Se fierb ingredientele pentru saramura si se lasa deoparte sa se raceasca putin. Spalati … Continue reading “Reteta de fasole marinata dupa reteta bunicii”

Vrei sa mananci ceva si nu stii ce? Ce zici de incercarea retetei noastre pentru clatite cu usturoi umplute cu branza? Procedura este foarte simpla si veti finaliza prepararea in cateva minute. Daca esti un iubitor al turtelor, atunci aceasta delicatesa este creata pentru tine. Puteti servi aceste clatite atat pentru pranz, cat si pentru … Continue reading “Turte facute in tigaie cu usturoi si branza, nu o sa te mai opresti din mancat”

De ce ingrediente avem nevoie pentru a pregati aceasta reteta? Aproximativ 900 g de carne tocata 3 cartofi mai mari 150 g smantana 2 cepe 4-5 rosii 200 g de branza 5 ardei Sare piper Cum vom proceda? In primul rand, incepem prin a pregati cartofii, ii curatam, ii clatim si ii taiem treptat in … Continue reading “Carne tocata cu legume la cuptor. Reteta se prepara in cateva minute si are un gust delicios”

Ingrediente: 3 cani piure de cartofi 2 legaturi de ceapa verde 2-3 linguri de faina cascaval sau branza rasa 3 oua 3-4 catei de usturoi ierburi uscate la alegere sare si piper ulei pentru prajit Mod de preparare: Intr-un bol mare, combinati piureul, branza rasa, ceapa tocata fin, usturoiul tocat, faina, ouale si condimentele. Se … Continue reading “Clatite cu piure, branza si verdeata. Un preparat usor, chiar si pentru incepatori”