Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
100 ml lapte
1 ou
1 lingura de sare
150 g branza cheddar
120 g branza feta
o legatura de patrunjel
1 pachet de bicarbonat de sodiu (10 g)
2 pahare de faina simpla (240 g)
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Spargem oul intr-un vas si il batem.
Se amesteca sare, bicarbonat de sodiu, branza cheddar, branza feta, patrunjel tocat si se toarna lapte.
Se amesteca bine si se adauga faina.
Apoi amestecam cu mana un aluat compact.
Asezati aluatul intre doua bucati de hartie de copt.
Rulam si taiem cum vrem – de exemplu in benzi mai largi.
Puneti benzile in ulei fierbinte si prajiti-le pana devin aurii pe ambele parti.
Excesul de ulei poate fi indepartat fie plasandu-le intr-o strecuratoare, fie plasandu-le pe prosoape de hartie.
Va dorim pofta buna!
