Biscuiti cu ciocolata- Sunt super gustosi, raman moi cateva zile

Ingrediente (20-23 buc):

100 g unt moale

100 g zahar alb

75 g zahar brun

1 lingura zahar vanilat

1 ou mare

200 g faina

2 lingurite praf de copt

1/4 lingurita sare

80- 100 g ciocolata neagra (50-55%)

Mod de preparare:

Porniti cuptorul sa se incalzeasca pana la 180°C.

Intr-un bol, amestecati zaharul, zaharul brun (poate fi inlocuit cu alb obisnuit) si zaharul vanilat.

Nu rata:  Prajitura Amandina- Bine insiropara, dulce si foarte gustoasa

Adaug unt moale.

Frec cu o spatula, dar se poate folosi un mixer.

Adaug un ou.

Framant cu telul, masa va arata ca o crema.

Am amestecat faina cu praful de copt si sarea.

Se toarna intr-un bol si se amesteca bine.

La final adaug ciocolata neagra tocata.

Aluatul este gata.

Ciupesc o bucata mica si rulez bilutele de marimea unei nuci.

Nu rata:  Chifle cu ciocolata- Foarte pufoase si usor de facut

Le-am pus pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt, la distanta una de celalalta.

Nu apasati prea tare, fursecurile se vor intinde in timpul coacerii.

La 180°C dau la cuptor 12-15 minute.

Este important sa nu gatiti prea mult.

Din toata portia de aluat am obtinut 2 foi de copt sau 24 de fursecuri.

Nu rata:  Fursecuri cu migdale in foarma de semiluna- Sunt aromate si foarte gustoase

Se pastreaza intr-un recipient inchis.

About Author